我が家でヘビーユーズしている、電気無水鍋【ホットクック】。 ホットクックは無水調理ができる電気鍋。 食材から発生した水蒸気が内ぶたにある円錐状の突起「旨みドリップ加工」を伝い落ちて調理する。 材料を入れてスイッチを押すと、火加減から混ぜ具合ま…
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