【レビュー】悶絶!!ホットクックの【無水チキンカレー】が本格的!アレンジレシピも!!
2015年に発売された、SHARPのヘルシオ【ホットクック】。
切った材料と調味料を入れてスイッチポン!!!で最後まで自動調理してくれる電気鍋。
混ぜる必要なし!!火加減調節もなし!!まさに《ほっとくだけ》!!!
しかも最大１２時間予約もできる。衛生的に。
この便利さ、楽チンさが想像できるだろうか。
我が家では、ホットクックを買ってから、ほぼ毎日フル稼働なのである。
文字通り、【使わない日はない】のだ。
さて、ホットクックのレシピの中でもナンバー1.2を争う美味しいレシピ。
それは《本格無水チキンカレー》である。
ホットクックユーザーの間では有名なメニューだ。
どのヘビーユーザーも口をそろえておススメするもんだから、購入した当日に早速材料を揃えて作ってみたのである。
今日はその【本格無水チキンカレー】のレビューだ。
レシピはこちら↓
チキンと野菜のカレー(無水カレー)
【材料(４人分)】
トマト(角切り)・・・・３個(450g)
玉ねぎ(みじん切り)・・２個(400g)
セロリ(みじん切り)・・１本(100g)
鶏手羽元・・・・・・・８本(1本60g)
にんにくしょうが(すりおろす)・・・各適量
市販のカレールー・・・４～５皿分(今回はジャワカレー)
【作り方】
内鍋に材料表の順に全材料を入れ、本体にセットする。
スイッチを押す。これだけ。
無水だから、もちろん水は入っていない。主にトマトの水分と、他の野菜から出る水分だけでできるのだ。
じゃがいもや人参が入っておらず、トマト・玉ねぎ・セロリだからカロリーも抑えられている。
これが、１時間後には
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こう!!!
できてるーーーーーー!!!!!
よそってみる。めっちゃいい香り。このいい香りの犯人はセロリだな。
今日の献立は本格チキンカレーと、海苔と野菜のサラダだ。
カレーにたっぷり野菜が入ってるので、最悪サラダなしでも大丈夫。かも？
あかんかｗうちではOKだがw
食べてみると・・・・
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!
夫婦で顔を見合わせた。
いつものカレールなのにめちゃくちゃ本格的。
トマトの酸味と、セロリ玉ねぎの香りが最高にあってる!!!!!
チキンもほろほろ。
しかもいかにもヘルシー。
隣の２歳児を見ると爆食いである。
２歳児には大人な味かと思ったが、うちの子は少なくとも気に入ったようだ。
これは、いい!!!!!
家庭でのカレーで、こんなに本格的なカレーができると思わなかった。
しかも色々スパイスを買う必要もない。
いつものカレールーで、スーパーにある食材でできるのがまたポイント。
最高。
みんなが絶賛するのも大納得である。これだけでも買った甲斐があった。
というのは言い過ぎかw
でも、それくらいのレベルである。
皆さんも、ホットクックを買ったらこれはぜひとも作ってほしいメニューだ。
ちなみに、鶏手羽元を、合いびき肉300gに変更してもめちゃくちゃ美味である。
幼児でも汚さず食べやすいので、我が家では合いびき肉でよく作っている。
お安くつくのもポイント。
こちらもぜひ作ってみてほしい。
このレシピ４人分で、大人２名、幼児１名の我が家では十分な量。
おかわりしても残るくらいだが、食べ盛りの子どもが一人でもいると、心許ない量だな。なんせカレーだからな。
と思っていたところ、なんと６人分まで作れる大容量タイプが発売されました。
２．４Lタイプの新型モデルです。
どちらのサイズにするか悩むところですね^^
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amazonに口コミ多数あり。
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